五常大米为何香飘各地?

编辑:admin | 时间:2018-08-21 16:14 快速咨询
导读这甘美的口味缘于五常无污染的环境,充沛的日照,山泉水的灌溉,优良的品种,肥沃的土地和现代化的栽培技术,使五常大米与众不同。

  五常大米为何香飘各地?五常市因盛产大米而名闻各地,五常大米成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选之一。这甘美的口味缘于五常无污染的环境,充沛的日照,山泉水的灌溉,优良的品种,肥沃的土地和现代化的栽培技术,使五常大米与众不同。

  五常大米香飘各地的原因一--“山”青

  在五常的东南部构成了龙江南部美丽的天然大画廊,凤凰山以罕见的“空中花园”、“高山湿地”、“峡谷飞瀑”、“高山石海”、“高山奇桦”五大景观蜚声国内外,赢得了“东北第一奇山”和“黄河以北第一景”的美誉。当年风靡一时的“天外来客”,也为五常披上了一层神秘的面纱。历母山、石刀山等以其美丽的传说,吸引了四海之游客。

  五常大米香飘各地的原因二--“水”秀

  这里水网密集,河流众多。以拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系为主的大小河流297条,纵横交错,各具风韵,千徊百转,奔流不息。湖泊、泡沼星罗棋布,400多个。浇灌着360万亩良田。位于拉林河上游的龙凤山水库是全国大中型水库之一,水面4万亩,蓄水2.77亿立方米,灌溉面积32万亩。磨盘山水库位于拉林河源头,面积为29平方公里,蓄水量6亿立方米,是哈尔滨市供水主体工程,为哈尔滨市民提供了水质清醇,味道甘美无污染、含人体所需微量元素和矿物质的生活饮用水。

  五常大米香飘各地的原因三--“土”沃

  从土壤资源看,可以说五常有独特的优势。世界三大黑土带中,我国东北有12万平方公里,其中,黑龙江独占8万平方公里,五常又是黑龙江最大的县域。黑龙江黑土层厚度平均为20--30厘米,五常的平均厚度竟达两米。

  五常大米香飘各地的原因四--“种”良

五常大米

  用几十年的时间精心选育的五常香米,是五常特有的超晚熟长粒香米品种。普通东北大米的生长期一般在130天以内,江浙地区大米的生长期多在110天左右,而稻花香的生长期高达140—145天。土地肥,水质好,生长期又长,造就了五常优质香米的口感和营养都比普通大米高。

  五常大米香飘各地的原因五--“天”时

  五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候 ,平均年降水量608毫米,平均无霜期在115天至139天之间,年日照时间为2629小时,年平均积温2700摄氏度,这是优质水稻生长必备的条件。

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