快餐外卖店如何留住消费者?

编辑:admin | 时间:2018-11-13 13:52 快速咨询
导读怎样经营留住更多回头客呢?

  快餐外卖店如何留住消费者?快餐外卖行业逐渐发展起来,消费者只需要通过手机,随时下单,在线支付,足不出户,几十分钟后,快餐外卖就会送上门,日常正餐、外出游玩均可点餐,非常便捷,上班族、学生党青睐。说到这里,可能不少人会产生开外卖快餐店的想法吧,那么,怎样经营留住更多回头客呢?

  首先,要选择一个开店的好位置。店铺的位置要依据客群定位来确定,如果以上班一族为目标客群的话,那就开在产业园,写字楼等场所的附近,如果以学生党为主要顾客的话,那么店铺就开设在学校附近,或大学城内。

  当然,除了这些地点外,商业街、步行街、大型小区附近也都是理想的选择。需要注意一点,因为要提供外卖配送服务,所以附近交通要便利,尽量处于一个中间地段,这样店铺可辐射的范围会更广一些。

  其次,在菜品上要多花些心思。快餐外卖店要想生意好,那么订单量就要大,想要吸引更多的顾客,菜品的质量就一定要好。与同行相比,口味要出众,或具备自身的特色,保证卫生健康,同时还应尽量丰富菜品的种类,为消费者提供多样化的选择。定价要合理,不宜过高,人均消费保持在15—20元左右。

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  如何开好快餐外卖店?第三,要不断完善服务。服务,对每一个行业,每一家店铺来讲,都是至关重要的,而今的餐饮店想要征服消费者,需要在多方面进行努力,服务尤其不能怠慢。顾客进行消费,渴望在物质和精神上都能得到充分的享受。对快餐外卖店而言,由于要将菜品完好无损,且及时地送到消费者手中,所以需要打包好,一些贴心的商家还会附上一个小纸条,祝顾客用餐愉快。商家如果是自己配送的话,那么一定要及时无误地送达,不要让顾客久等。

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投资有风险 选择需谨慎
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