专门做外卖的快餐店与堂食店选址有何差别?

编辑:admin | 时间:2018-10-08 17:07 快速咨询
导读专门做外卖的快餐店与堂食店选址有何差别,外卖店相较于堂食店对地段、店铺面积、装修等要求并不是太严苛.....

  专门做外卖的快餐店与堂食店选址有何差别,外卖店相较于堂食店对地段、店铺面积、装修等要求并不是太严苛,但这并不意味着外卖快餐店可以随便找地方开;外卖餐厅看似哪儿都能开,但根据外卖“快捷、方便”的特性, 核心的考量因素有以下两点:

稻禾记快餐店

  一、专门做外卖店的选址用户密集度越高越好

  外卖虽然摆脱了对客流量的依赖,但依然要选择在写字楼和住宅楼扎堆的地方。 是因为人流量足够大,才会有足够的外卖用户;第二是因为距离较近便于配送,缩短配送时间,对用户体验也至关重要。

  二、专门做外卖店选址也需要考察目标用户的年龄层次和消费能力

  年轻人越来越成为外卖的主力消费群体,因此大学院校、中高档写字楼等年轻人聚集的场所都很适合开外卖餐厅。住宅区就要分情况考虑了:二手房、租房兴盛的住宅区的年轻人较多,而较新的楼盘居住的更多是家庭生活稳定的人群,对外卖的需求相对较小。

  打算专门做外卖中式快餐店的创业者并不代表不要选址,而是更强调大范围层面上的选址,比如要选在商圈、写字楼附近;与堂食餐厅不同的是,外卖餐厅不用太关注某一商圈内的具体位置。

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